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Cette magnifique passoire chinoise est un élément essentiel dans toute cuisine professionnelle ou domestique. Sa forme conique vous permettra d`obtenir les meilleurs résultats dans vos crèmes ou purées, en les laissant exemptes d`impuretés, ainsi qu`en filtrant vos bouillons. Votre gaspacho sera un succès !
Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et passe donc au lave-vaisselle.
Il a un diamètre intérieur de 18,5 cm et ses dimensions sont de 20 x 14 x 38,5 cm (diamètre x hauteur x profondeur).
Fiche technique
Références spécifiques
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